ХНЕУ ім. С. Кузнеця продовжує плідну співпрацю з бізнес-партнерами та підкреслює важливість дуальної й практикоорієнтованої освіти!

Одним із важливих стейкхолдерів ХНЕУ ім. С. Кузнеця є популярний у Харкові заклад ресторанного господарства – EVOhab.

У 2023 році за ініціативи кафедри готельного, ресторанного бізнесу і крафтових технологій було підписано договір про співпрацю між ХНЕУ ім. С. Кузнеця та EVOhab.

EVOhab – це підземний безпечний простір, який спеціалізується на проведенні широкого спектра заходів: кейтеринг, фуршети, банкети, повсякденне обслуговування, стилізовані гастровечори, дегустаційні екскурсії, концерти та театральні вистави, коворкінги тощо.

Це сучасний заклад з інноваційними технологіями та сучасним обладнанням!

Партнерство університету та EVOhab спрямоване на посилення практичної складової підготовки здобувачів вищої освіти за спеціальностями J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та G13 «Харчові технології».

На базі EVOhab проводяться:

•  майстер-класи та гастрономічні події із залученням фахівців галузі;

• навчальні заняття в реальних виробничих умовах;

• ознайомлювальна, виробнича та переддипломна практики;

• навчальні екскурсії;

• громадське обговорення освітніх програм;

• презентації наукових видань кафедри тощо.

У межах дуальної освіти студенти беруть повноцінну участь у бізнес-процесах: виробництві продукції, обслуговуванні споживачів, івент-сервісі, маркетингу та брендингу, управлінні тощо.

Важливим напрямом партнерства є подальше працевлаштування випускників університету в EVOhab, що створює можливості для успішної реалізації набутих знань і подальшого професійного становлення конкурентоспроможних фахівців.

Партнерство між ХНЕУ ім. С. Кузнеця та EVOhab створює вигідний синергетичний ефект: заклад отримує мотивовані кадри, креативні ідеї та можливості для оптимізації процесів, а студентство й викладачі – реальну практичну базу, можливості для стажування та проведення досліджень у сфері харчових технологій, готельно-ресторанного бізнесу, маркетингу тощо.

Дякуємо керівництву EVOhab за плідну співпрацю, яка сприяє формуванню міцнішого зв’язку між освітою та сучасним ринком праці!