Харківський національний економічний університет імені Семена Кузнеця

Харків об’єднує науковців і фахівців сфери гостинності з різних країн світу!

22 жовтня 2026 року відбулася ІІ Міжнародна науково-практична конференція «Актуальні проблеми та перспективи розвитку індустрії гостинності і крафтових виробництв».

Організатори заходу: Харківський національний економічний університет імені Семена Кузнеця та кафедра готельного, ресторанного бізнесу і крафтових технологій.

Конференція об’єднала понад 350 науковців, фахівців індустрії гостинності, представників органів влади та студентів з України, Латвії, Чехії, Словаччини, Румунії, Молдови, Болгарії й Туреччини.

Учасники обговорили сучасний стан індустрії гостинності та крафтових виробництв, актуальні виклики, шляхи їх подолання й перспективи міжнародної співпраці.

Висловлюємо особливу подяку ректорці ХНЕУ ім. С. Кузнеця, Тетяні Шталь за підтримку наукових ініціатив і створення можливостей для співпраці університету з фахівцями сфери послуг та харчових виробництв.

Дякуємо колективу кафедри готельного, ресторанного бізнесу і крафтових технологій за професіоналізм, відповідальність, згуртованість і командну роботу!

Щиро вдячні всім учасникам за змістовні доповіді, плідні дискусії, теплі привітання та відкритість до співпраці. Ваші ідеї й досвід надихають на нові дослідження та спільні проєкти!

Бажаємо всім творчого натхнення, невичерпної енергії, професійного зростання, нових наукових здобутків, миру та перемоги!